Suflê de abobrinha
Ingredientes:
3 abobrinhas grandes
3 ovos
1 xícara de cha de farinha integral
1/2 xícara de óleo
1 cebola grande picada
3 colheres de sopa de queijo ralado
salsinha, sal, orégano a gosto e,
1 colher de sopa de fermento em pó
Como fazer:
Rale as abobrinhas, acrescente os ovos, a farinha integral, o óleo e o sal e misture.
Coloque o queijo ralado, o orégano e o fermento e misture sem bater!
Deixe seu forno pré-aquecido a +/- 180ºC
Unte uma forma, despeje a mistura e leve ao forno até dourar.
Bom apetite e boa dieta com sabor!
Nem sempre dieta deve ser sem graça, não é mesmo?
Fonte: Salsa com Pimenta